Les bons choix de nourriture de post-exercice peuvent faire toute la différence entre le fait de devenir plus fort et le fait de devenir fatigué. Suivez ces bouts pour que manger après votre entraînement
Si vous êtes dans la course à pied, la varappe, le yoga ou les poids, vous savez le feeling’the munchies qui vous frappent après votre dernier sprint, ascension, chien faisant face en bas ou boucle de biceps. Nous avons parlé à Tristaca Caldwell, un diététicien inscrit avec le Ravitaillement de Halifax avec la Nourriture et un professeur à l’École d’université Acadia de Nutrition et de Diététique, des meilleurs morceaux de post-entraînement.
De quels aliments le corps a-t-il besoin après avoir fait son sport ?
Les deux choses dont nous avons besoin le plus après l’activité physique sont du liquide et d’hydrates de carbone. ‘Le point de nutrition de récupération doit remplacer les combustibles que vous avez utilisés’, dit Caldwell. ‘Votre corps devient très bon lors de la connaissance si ces combustibles vont être remplacés vite. S’ils sont, votre corps laissera aller plus probablement tous ses magasins.’
Pour le liquide, vérifiez votre taux de sueur : pesez-vous auparavant et après l’exercice et buvez 1.5 litres pour chaque kilogramme perdu. Pour les glucides, visez 1.5 grammes par kilo de poids de corps. Donc si vous pesez 59 kilogrammes (130 livres), vous aurez besoin de 90 grammes de glucides.
Contrairement à la conviction populaire, la protéine n’est pas l’étoile du spectacle, dit Caldwell. ‘La protéine devient importante vraiment seulement pour l’entraînement de haut intervalle ou l’entraînement de poids.’
Comment devrions-nous manger après les exercices ?
Il est important de recevoir du liquide et d’hydrates de carbone dans les 30 minutes du fait de faire de l’exercice. C’est quand votre corps est le plus capable d’utiliser ces aliments’, dit Caldwell.
Ayez un casse-croûte tout de suite, plutôt qu’attendre jusqu’à ce que vous reveniez à la maison pour préparer un repas. Essayez la barre de céréale ou un granola ; un cocktail de fruits ; un smoothie ; céréale sèche ; suivez le mélange avec les noix, les graines et le fruit sec ; légumes et humus ; ou biscuits salés avec le fromage. Évitez des aliments haut dans la graisse ou la fibre, qui ralentissent la digestion. (Essayez nos recettes pour les Barres de Noix et de Date Difficiles à mâcher, le Petit déjeuner de Noix et les Biscuits de Casse-croûte, Peanut Power Balls ou les Barres d’énergie Au chocolat Épicées.)
‘Le lait au chocolat a un vraiment bon rapport de protéine et un gramme carbohydrates‘about de protéine pour tous trois à quatre grammes de glucides, le rapport idéal pour une nourriture de récupération’, dit Caldwell. ‘Il a aussi du liquide, donc vous défoncez de toutes ces choses vous avez besoin dans une boisson.’ Ne peut pas digérer la laiterie ? Engloutissez du soja parfumé ou du lait d’amande.
Avons-nous besoin des boissons sportives spéciales pendant ou après l’exercice ?
‘Si vous vous êtes entraîné pour le plus long qu’une heure, particulièrement quand c’est chaud et vous suez beaucoup, vous voulez y recevoir quelque boisson sportive, quelque chose avec les électrolytes. Plus vous suez, plus vous avez besoin de ces electrolytes‘sodium et de potassium’, dit Caldwell.
Si votre activité est courte ou pas très ardue, ou vous suez à peine, elle conseille de sauter la boisson sportive. ‘La fois suivante que vous mangez, votre corps recevra de quoi il a besoin.’
Et les poudres de protéine ?
Aussitôt que les gens deviennent actifs, ils croient qu’ils ont besoin des poudres de protéine parce qu’il y a tant de marketing pour eux’, dit Caldwell. Même quelqu’un faisant l’entraînement de force a besoin aussi peu que 10 à 20 grammes de protéine afterward‘less que ce qui est typiquement dans une pelle de poudre.
Quand vous recevez la protéine de la nourriture, vous faites comparer beaucoup d’autres aliments aux poudres de protéine, qui ont tendance à avoir plus de protéine que vous avez besoin et êtes inférieur dans les hydrates de carbone’, explique Caldwell.
Elle ajoute que les poudres de protéine peuvent être hautes dans les calories. ‘Pour athletes récréatif qui sont actifs, mais pas hautement competitive’I constatent qu’ils prennent dans plus de calories qu’ils brûlent par le biais de l’activité.’
Comment pouvons-nous répéter si nous mangeons correctement après un entraînement ?
Si vous faites de l’exercice régulièrement sans remplacer du liquide et des glucides vite ou suffisamment, vous vous sentirez bas dans l’énergie la fois suivante que vous vous entraînez. ‘Vous frapperez le mur plus tôt ou ne pouvez pas vous entraîner à la même intensité’, dit Caldwell. Vous pourriez aussi constater que vous avez vraiment faim et peu importe ce que vous mangez, vous ne pouvez pas calmer la bête. Et en général, si vous ne mangez pas assez, vous tomberez malades plus facilement.
